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牛喂青玉米杆的注意事项：

1、用少量青玉米秸秆喂牛是没有毒的，但是如果喂量超过饲喂总量的30%则会引起中毒。轻者拉稀，重者脱水，行走无力，便血，甚至死亡。所以建议与其他饲料搭配饲喂，或者经过发酵、青贮后再饲喂，这样才能有效避免中毒，并且增强其适口性。

喂的时候要注意控制每天的量，尤其是怀孕的母牛，刚出生的小牛，要搭配精饲料合理饲喂才行，这样才可促使它更好的生长发育。

2、秸秆要注意清洁。有的地区因防治病虫害大量使用各种农药，致使秸秆上残毒遗留过多，尤其是干旱地区，雨水冲洗机会少，所以利用前应清洁秸秆。

3、注意清除杂质。饲喂时一定要清筛，挑出秸秆中的杂物，如木刺、铁钉和一些细碎的地膜，以防引起创伤性网胃炎或瘤胃弛缓。铡碎秸秆长度为4—6厘米。

4、注意饲喂时间。牛一天中有2个饮食高峰期，炎热季节在日出前和近黄昏，天冷时在上午中段和下午早期，其它时间休息或间歇吃草、反刍等活动。在饮食高峰期喂牛采食力强，秸秆利用率较高。

5、注意氨化问题。秸秆经过氨化，可以大大提高秸秆消化率和利用率。但长时间喂氨化秸秆易使瘤胃内氨浓度增高，影响镁离子的吸收。而镁在机体中是形成骨、齿及体内各种特殊生理过程所必需的元素，缺乏时易引起抽搐、摇摆，所以要补充镁，同时也要补充谷氨酸，使之与多余的氨结合形成无毒的谷酰胺，预防氨中毒。

6、注意要足量足水饲喂。牛的采食量较大，但在胃中转化慢，约2—7天完成一个消化过程，每次近2小时吃饱，吃后30—60分钟开始反刍，每昼夜6—8次。所以秸秆喂牛要一次性喂给（包括辅加饲料），这样给牛休息和反刍的时间，同时给足饮水，以保证瘤胃内微生物、纤毛虫的生活环境，利于反刍和消化，预防前胃疾病。

7、注意配合饲喂青绿多汁饲料。12月龄前的犊牛，喂秸秆料的同时必须配些青绿多汁饲料，因为犊牛瘤胃微生物、纤毛虫数量刚接近成牛水平，对粗饲料分解能力差，只给秸秆远不能满足营养需要。对种牛要配合补饲，不可长期单一饲喂秸秆。