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进入12月份，鸡蛋价格没在市场预期中震荡上涨，反而在销区北京的带动下出现大幅下跌，销区北京跌破四元，主产区持续走低，低价区辽宁、河北跌至3.5元/左右，12月13日主产区鸡蛋价格为3.64元/斤，较月初跌幅4.62%，成为中秋后的次低点。由于鸡蛋价格的大幅回调，部分地区养殖户老鸡淘汰情绪增加，淘鸡价格持续回调，不过由于整体淘汰量有限，降幅有限，主产区淘鸡价格为5.2元/斤。因此近期行业中部分人担忧鸡蛋价格会如2016年年底一跌不振，那么未来鸡蛋价格会像2016年持续走低并步入深度亏损吗？

图：2018年主产区鸡蛋和淘鸡价格

图：2016和2018年主产区鸡蛋价格走势

近期鸡蛋价格回调因素：

1、赌涨存货……

2、雨雪天气影响……

3、需求缓慢回暖……

2016年底鸡蛋价格持续走低因素：

由于2014年以来蛋鸡养殖持续保持盈利，养殖户补栏积极性较强，尤其2015年下半年以及2016年上半年；在2016年中秋效应结束后，终端需求减弱，但在产蛋鸡存栏继续回升，并在12月份创下年内新高，同时由于集中补栏因素，造成产蛋鸡存栏结构中产蛋高峰期鸡群占比在6成左右……

图：商品代蛋鸡存栏存栏趋势图

2019年春节前或有再次反弹可能：

由于2017年上半年深度亏损，养殖户集中提前淘汰，在产蛋鸡存栏持续走低；进入2018年在产蛋鸡存栏止跌回升，同时由于今年补栏不及预期，开产蛋鸡不多，4季度在产蛋鸡存栏增幅不大，所以，2019年春节前或有再次反弹可能

2018年11月份全国蛋鸡总存栏量为12.65亿只，环比减少0.24%，同比减少9.3%；在产蛋鸡存栏量为10.65亿只，环比增加0.21%，同比去年减少5.97%；后备鸡存栏量2亿只，环比减少2.57%，同比减少23.65%；育雏鸡补栏6705万只，环比增加1.77%，同比减少29.82%；青年鸡存栏量环比减少3.94%。同期公布的鸡龄结构数据显示，2018年11月育雏鸡占比从上月8.84%回落至7.67%，青年鸡占比从上月的11.94继续回落至11.27%，主力产蛋鸡占比从上月的68.49%回升至70.12%，即将淘汰的鸡占比从上月的10.75%小幅回升至10.92%。

那么，元旦春节蛋价会怎样？

1，目前蛋鸡存栏量处于低谷期，并且上鸡育雏率并不高，鸡苗价格在正常区间波动。产蛋鸡、后备鸡均显不足，鸡蛋产能略显不足，有利于蛋价上涨。

2，即将淘汰老鸡数量略大，养殖场一般选择在年末淘鸡，会进一步减少鸡蛋产能，会刺激鸡蛋价格小幅上涨。

3，每年元旦、春节都是消费旺季，加之今年非洲猪瘟的影响，导致消费者会向鸡蛋、鸡肉消费倾斜，也是节前蛋价提升的一个推动因素。

虽然蛋鸡存栏量不大，鸡蛋价格并没有发生暴涨；主要原因受困于国际、国内经济环境低迷，同样大宗饲料原料豆粕、玉米等都是偏弱走势，有利于降低鸡蛋成本；蛋鸡养殖企业合理补栏，掌握国内存栏状态，了解经济形势，提升自身竞争力。