全国服务热线

   11月18日，青海省市场监督管理局发布2019年第47号食品安全抽检信息，组织抽检23大类354批次食品，检出20批次不合格食品，其中包括3批次产品检出兽药残留问题，分别为贵德县健轻蔬菜水果销售的鸡蛋，门源县浩门大棚生态蔬菜瓜果销售的鸡蛋，金刚烷胺不符合食品安全国家标准规定；互助县建波新特食材海鲜超市销售的青虾，土霉素不符合食品安全国家标准规定。

　　金刚烷胺又名三环癸胺、三环葵胺，是最早用于抑制流感病毒的抗病毒药物。《兽药地方标准 废止目录》（农业部公告 第560号）中规定，金刚烷胺为禁用兽药，在动物性食品中不得检出。金刚烷胺在食品动物体内残留，会通过食物链进入人体，使其在人体内蓄积而产生耐药性。

      土霉素为四环素类抗生素，为广谱抑菌剂。四环素类药物（金霉素和土霉素）广泛应用于畜禽和鱼饲料中，我国农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》明确规定四环素类药物（土霉素、金霉素、四环素）在所有食品动物中最大残留限量肌肉100μg/kg、肝300μg/kg、肾600μg/kg。

      对上述抽检发现的不合格产品，青海省市场监督管理局已要求相关市、州市场监督管理局及时对不合格产品及其生产经营者依法进行查处，下架召回不合格产品。

摘编自：青海省市场监督管理局，如有侵权请联系删除。

相关新闻：

最新发现的这些问题，养殖户和兽药经销商都要当心！

         农业农村部11月21日公布了今年第三期全国兽药质量监督和抽检情况（农牧发[2019]37号），兽药产品不合格项目主要包括含量不合格，中药有效成分无法检出，以及非法添加现象依然存在等。这是目前涉及兽药生产、经销与使用环节质量监督检测方面的最新、最权威的报告。及时、准确和全面的掌握这些信息，有助于提高对兽药违法违规行为的认识，更有助于提高选择好兽药的能力。

       第三期兽药抽检总体情况

       去年7月至今年6月，兽用生物制品监督抽检共完成358批，不合格6批。化学药品、中兽药等监督抽检今年第二季度共完成2674批，不合格39批，其中1批检出非法添加物。不符合兽药追溯监管要求的兽药产品共发现14批。

       在兽用生物制品不合格产品中，4批重组禽流感（H5+H7）二价灭活疫苗效力检验不符合规定，2批布氏菌病活疫苗（S2株）活菌计数不符合规定。

       在化学药品和中兽药不合格产品中，化药类产品、抗生素类产品、中药类产品不合格率分别为0.8%、1.5%、2.4%。中药类产品不合格率最高，明显高于化药类产品和抗生素类产品。

       第三期兽药抽检发现的问题

       兽药含量不合格

       本期抽检的兽药产品化药类和抗生素类产品不合格的主要问题在于含量不符合要求，多为含量偏低，存在企业不按生产工艺生产、对质量控制不严或为降低成本不按处方投料等问题，不排除有些企业存在生产工艺或产品包装存在问题，无法保证产品质量稳定性。

       在不合格兽药产品统计数据里，含量不合格的占53.8%、鉴别不合格的占35.9%，含量与鉴别不合格的合计占89.7%。“鉴别”质量检测指标，是确保该兽药产品里的药物与批准成分一致的，合格就是内含药物与标识药物一致。若是“鉴别”不合格，也就是说不能确定产品里面的药物是产品标识药物，如果按照标识药物使用去治疗，能有治疗效果吗？

       “含量”更容易理解，谁都知道含量是确保一个药品有效的关键。含量合格，意味着你按照说明用量治疗，有效性是有质量保障的。反之，含量不合格，在治疗动物疾病时，你用多大的量会有效呢？

        中兽药偷工减料，以次充好

       中药类产品不合格的主要问题为生产企业偷工减料，减少药材投料品种或以次充好，导致一种或几种药材无法检出。

       本期中药类抽检占比仅25.1%，远小于化药和抗生素的抽检比率。但是，中药类的抽检不合格率，是所有兽药类别里最高的！

       非法添加现象依然存在

       本季度抽检活动中有1批样品检出甲氧苄啶。兽药行业经过了这么多年的规范整顿，又出台和修订了从严从重处罚规定文件，可是至今依然有不法兽药生产企业，在做着“冒天下之大不韪”的“非法添加产品”。想要长期在这个行业里发展的，规规矩矩做事、堂堂正正做企业才是“大道永昌”。兽药经销和使用者也应该摒弃这些违法企业的产品。

       其他项目不合格情况

      检测发现兽药性状、干燥失重、水分、溶解性、有关物质和无菌等均存在不合格现象。不合格原因与企业设备设施、原材料、产品配方、生产包装工艺、生产过程未按GMP要求进行湿度和洁净度控制等相关。 

       网销是假劣兽药重灾区 

       从本期兽药生产、经销和使用环节的抽检结果来看，经销环节的不合格率是生产环节的两倍多，使用环节的不合格率是生产环节的四倍多。

       再结合在经销环节和使用环节抽检的二维码不合格情况，可以判定终端这么高的不合格兽药，是受哪些通过网络、电话等网销渠道销售的不合格兽药冲高造成的。

      这也与国家和地方这几年的兽药打假案件通报里得到了印证。这几年查处的网销案件，查处的兽药产品不仅数额都非常巨大，而且最为突出的是；产品质量问题最严重！

       好兽药是有效治疗的基础

       通过对本期全国兽药质量监督抽检情况的分析，我们可以发现：生产好兽药，不是每个企业都能做到的；选择好兽药，没有的检测能力，只凭借一双肉眼和招投标模式，都是隔靴挠痒、结果无法确保的。

       特别是网销这一新兴兽药销售渠道，用户在购买兽药产品时，不能只图便宜和小恩小惠，还是要注重企业品牌、选大企业和知名品牌企业的产品更有保证一点。毕竟只凭一根网线，真假就更难辨别了！

       选择好兽药的基本原则

      基层兽药经销商和兽药使用者，没有检测仪器和设备，又没有悟空那样的火眼金睛——辨别真假，怎样才能确保最大概率的选到好兽药呢？那么，遵循以下基本原则，大概率还是能选到好兽药的。

      选购好兽药的基本原则：从合法正规的兽药生产、经营企业购买兽药产品并索取保存相关凭证；购买时查看外包装相关标识，通过“国家兽药综合查询”手机APP扫描产品包装上的“二维码”，重点查看兽药产品批准文号、作用用途（适应症）、用法用量、生产企业、生产日期等信息是否齐全，也可通过“国家兽药基础数据库”查询核实所购买兽药产品的批准信息；购买兽药后要按照说明书标签的贮藏条件保存兽药，并按照执业兽医医嘱、用法用量和休药期进行使用，禁止超范围、超剂量使用兽药，并严格执行休药期规定，切实维护动物健康和动物源性食品安全。