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下图为4月份非洲猪瘟的发生情况,不仅有调运猪群发病,还有猪场生猪发病,虽说现在非洲猪瘟的发生频率相比此前有明显的下降,但是其依然在危害着我国的生猪养殖行业,不少此前比较稳定的地区近期又出现了不稳定,其中的一个重要原因就是此前非洲猪瘟稳定,猪场老板都赚到了钱,而赚了钱就喜欢补栏,补栏就需要从外地调运仔猪或者后备母猪,这些调运的生猪就是传播非洲猪瘟的一个重要途径。
其实自从3月下旬开始国内的猪肉价格已经有了明显的下跌,按照有关媒体统计的数据,我国生猪价格和猪肉价格已经连续6周下降了,现在很多地区的猪肉价格都已经下降到了20元时代,最便宜的甚至只要21块钱就能买到,而笔者老家的猪肉价格也下降到了25元左右,此前一度上涨到了31元,目前为止的降幅达到了6元
而猪肉价格迟迟未能下跌的一个关键就是生猪产能依旧不足,而且受不稳定非洲猪瘟的影响产能恢复缓慢,再加上年初新冠肺炎疫情导致的“有猪无市”、“饲料供应不畅”等问题再次给养猪行业造成打击,使得产能恢复速度进一步下降。
猪肉价格何时恢复到以前价格?
近期有大企业老板在接受采访时预测2020年一整年生猪价格将会大概率高位运行,甚至到了2021年上半年猪价都差不了,而到了2021年下半年生猪价格有望回归到正常的水平。那也就是说要想吃到以前价格的猪肉起码需要等到2021年下半年。
笔者认为2020年一整年生猪价格都有望在15元/斤以上运行,而到了2021年春天受到春节后消费淡季的影响,再加上产能的恢复,生猪价格可能会下探至12元/斤,但是到了7、8月份还是会有一个反弹期,最终到了2021年下半年生猪价格有望降到10元/斤以内,到时猪肉价格就将彻底进入10元时代,15元/斤的猪肉有望实现。
当然以上的分析都是建立在一切顺利的情况下,没有非洲猪瘟的影响,没有二次新冠肺炎的影响,但是这一状态比较理想化,因为现在非洲猪瘟存在太多的不稳定因素,尤其是各地的生猪价格、仔猪价格、猪肉价格还有很大的价格差,必定会导致生猪和仔猪调运频繁,而调运是传播非洲猪瘟的一个重要途径,部分不稳定地区很容易将病毒传播开来。
希望养猪人也都能注意,将非洲猪瘟防控住,早日让大家吃上平价猪肉。