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通过表面意思我们都知道，维C不就是用来补充维生素C的吗？是的，你说得很正确，但是你又对维C认识有多少呢？知道有什么功效？又该如何使用更科学有效？

如果你还不是使用维C的这个行家，不妨把下文好好看看，因为活到老，学到老，读过悟透后，维C对你来说也就没什么难的了，你也就会成为一个在养殖过程中“真正会用”维C的行家。

首先，我们来认识下维C，一般称之为维生素C，又称维他命C，是一种多羟基化合物，因其具有酸的性质，又被称为“抗坏血酸”，是养殖场必备、且常用的添加剂之一。

维C为白色结晶或结晶性粉末，无臭，久置色渐变微黄，易溶于水，不溶于脂质溶剂。味酸，可与碳酸氢钠作用呈钠盐，所以在使用时候应与碱性物质分开。

以上就是关于维C的一些认识，下面带大家更好地了解下维C的作用功效，重点说说在养殖上的一些“妙用”。

1、抗应激

可以说维C是“万能”的抗应激添加剂，不仅能抗热应激，还能抗冷应激，同时对各种应激有作用，像免疫、分群、惊吓、生理应激等有着显著的效果，尤其是在解暑降温，抗热应激方面，效果更胜一筹。

2、抗氧化

维C是一种有效的抗氧化剂，能消除自由基，它不仅本身具有抗氧化作用，而且可保护维A、维E、不饱和脂肪酸不被氧化，使其共同保护细胞膜不易被自由基攻击而保持细胞健康。

3、提高免疫力

高浓度的维C有助于饲料蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸，进而合成抗体，同时维C具有增加白细胞数量、增强中性粒细胞的趋化性和吞噬能力，参与球蛋白的合成，促进干扰素产生等一系列生理功能，从而提高机体的免疫力。

4、促进铁吸收

维C可以使饲料中的不易吸收的三价铁还原成易吸收的二价铁，提高肝脏对铁的利用率，从而促进对铁的吸收，此外，还能使亚铁络合酶等的巯基处于活性状态，以便有效地发挥作用，故维C是治疗贫血的重要辅助添加剂。

5、加速创伤修复

维C是体内合成胶原蛋白的主要成分之一，因此，它可以增强血管壁的强度，促进创伤修复。当维C缺乏时可引起出血及创口难愈，所以在出血性疾病及有创伤时应用维C有很好的治疗作用。研究表明饲料中拌入适量的维C ，可以加速伤口愈合，辅佐防治多种疾病特别是病毒病，加速受损器官修复。

6、增强解毒功能

维C能提升混合功能氧化酶的活性，当体内补充大量的维生素C后，可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用，增强药物或毒物的解毒（羟化）过程，从而增强解毒功能。

考虑到维C的特性，我们在科学使用的时候，要注意一定方法与事项。因为维C呈酸性，且水溶液不稳定，最好单独使用，不宜与大多数药物混合饮水，并且每次饮水时间不宜过长，2到3小时内为宜。如果在夏季炎热时期，用于预防热应激时，应在上午10点前，气温还没有完全升高时提前使用，这样效果最佳。

维C的使用量一般是每克兑水8-15斤水，可以根据养殖实际情况适当增减，如解暑，抗应激，按一克10斤水左右，药物中毒辅助解毒时，按一克8斤水，当然，每个生产厂家产品含量及用量还有所不同，大家使用前也要了解清楚，按要求科学正确使用。

在使用过程中还有一点要注意，凡事过犹不及，虽然使用维C的安全剂量极高，但还是要注意，按说明使用基本无恙，过量使用会引起草酸增多，形成尿酸盐沉积量增加，过量使用还容易引起胃酸分泌增多，导致腹泻等不良现象。

最后，给大家说说在保存、使用维C的时候要注意，其在酸性环境中稳定，但遇到空气中氧、热、光、碱性物质，特别是有氧化酶及铜、铁等金属离子存在时，会快速被氧化破坏，就失去了功效，务必存放在阴凉、干燥、以及对其无作用的环境中为宜。